"Nguồn sữa sạch từ Thụy Sỹ"

1900 636193 - 0914702746

Đăng nhập

Đăng ký

Sữa chua men sống và tất tần tật cách làm sữa chua men sống chất lượng mà còn tiết kiệm, mời bạn cùng Cremo vào bếp nha!

Share:
Sữa chua men sống chính là sữa chua có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe đặc biệt được đưa thêm vào thành phần men sống hay chính là probiotics một loại vi khuẩn có lợi có khả năng sống sót cao trong môi trường acid dạ dày, với số lượng đủ để phát huy tác dụng tạo hàng rào mạnh mẽ để bảo vệ sức khỏe, nhất là các em bé giúp ổn định hệ tiêu hóa, ức chế hoạt động của vi khuẩn có hại và tăng cường miễn dịch cho toàn cơ thể
Cách làm sữa chua từ men sống probiotics
Thành phẩm sữa chua rất mềm, mịn, dẻo ko nhớt tý nào, ăn có vị chua chứ k ngọt như các cách làm khác. Đây mới là sữa chua chuẩn điểm 10 cho chất lượng. Do làm từ sữa bò tươi Cremo nên sữa chua càng thơm ngon hơn, có lớp váng sữa màu vàng nhẹ cực dày nhé.
Nguyên liệu: làm được 10-11 cốc nhỏ xinh
✅ 1L sữa tươi Cremo
✅ 1/2 hộp sữa đặc
✅ 1 gói men sống probiotics
???? Cách làm:
1️⃣ Cốc rửa sạch, tráng nước sôi, phơi khô ráo
2️⃣ Đun sối sữa đến 80 độ C sau đó để nguội
3️⃣ Chia sữa thành 2 phần, phần 100ml và phần 900ml còn lại
4️⃣ Phần 100ml đun ấm tay khoảng 40 độ C tắt bếp
5️⃣ Bỏ 1 gói probiotics vào phần 900ml sữa khuấy đều
6️⃣ Rót phần sữa đã đun ấm vào phần sữa còn lại rót vào các cốc
7️⃣ Ủ sữa chua trong nồi ủ khoảng 7h hoặc ủ bằng cách xếp sữa chua vào 1 thùng xốp rót nước nóng già tay khoảng 80 độ C vào 2/3 hủ sữa chua rồi đậy thùng xốp lại và ủ trong 10h
Sữa chua sau khi ủ xong để trong tủ lạnh ăn dần.

Bài Mới Nhất

Sữa tươi nguyên kem là loại sữa có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất, với lượng chất béo được giữ...
Người mắc bệnh tiểu đường ở tình trạng ổn định có thể bổ sung 1-2 cốc sữa không đường uống kèm...
Thay vì sử dụng thuốc, bạn hoàn toàn có thể làm sạch phổi bằng các thực phẩm tốt cho phổi rất đơn...
Tương tự như việc phụ nữ phải trải qua những sang chấn tâm lý thời kỳ mãn kinh, đàn ông trung...
Mỗi lần về quê rồi mua đồ ăn sáng cho ba mẹ, khẩu phần ba mẹ chỉ còn là 1 tô bún chia đôi… Giờ...